Trouwfeestkost is een hip kleedje

Ook trouwfeesten zijn niet meer wat ze geweest zijn. Waar is de tijd dat wij tevreden waren met tomaat-garnaal of met tong in madeirasaus? Ook meloen en rauwe ham ontbrak nooit op een trouwpartij. Geserveerd met een glaasje port kon het iedereen bekoren. Geregeld tover ik deze klassieker -waar mijn dochters wild van zijn-  in een […]

Meloensoepje met gedroogde ham

Wat heb je nodig? 1 rijpe cavaillonmeloen, 4 sneetjes Ganda-ham, 10-tal basilicumblaadjes en peper uit de molen Hoe ga je te werk? Snijd de meloen door, haal er de pitjes uit, verwijder de schil en snijd vervolgens in blokjes. Voeg er de basilicumblaadjes bij en zet er flink de mixer in tot je een vloeibaar mengsel hebt. Laat dit flink […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 224 andere volgers