Tiramisu, the making of

Als je 16 liter mascarpone, 120 eieren, 528 lange vingers, 160 biscuits roses,  1,5kg suiker, flinke scheut amaretto en een stevige slok koffie verwerkt, kan je spreken van een massaproductie ‘Tiramisu’. Voor het goede doel mag een mens wel eens wat moeite doen. Vandaag werden 30 ‘homemade’ familieporties  volgens dit recept geprepareerd. Wat heb je […]

Tiramisu ‘pretty in pink’

Creativiteit zit soms in een klein (h)koekje. Met de komende feestdagen in het achterhoofd kocht ik een pakje ‘biscuits roses’. Meestal serveer ik ze bij een glaasje bubbels maar deze keer bracht een papiertje in de verpakking mij op een idee. Deze koekjes passen immers perfect in een tiramisu. Voeg er wat frambozen bij en […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 224 andere volgers